الصيام المتقطع هو نمط غذائي يتضمن فترات من الأكل المتبعة بفترات من الصيام. هناك عدة طرق لتنفيذ الصيام المتقطع، وإليك بعض الأنماط الشائعة:
نمط 16/8: يتضمن فترة صيام لمدة 16 ساعة يوميًا، تليها فترة تناول الطعام لمدة 8 ساعات. على سبيل المثال، يمكنك الصيام من الساعة 8 مساءً حتى الساعة 12 ظهراً، ثم تناول وجباتك خلال الفترة المتبقية من اليوم.
نمط 5:2: يتضمن تناول الطعام بشكل طبيعي لمدة خمسة أيام في الأسبوع، وفي يومين آخرين، يقلل الشخص من تناول السعرات الحرارية إلى مستوى منخفض يعتبر صيامًا. يمكن توزيع هذين اليومين بين الأسبوع بحسب التفضيل الشخصي.
نمط Eat-Stop-Eat: يتضمن الصيام لمدة 24 ساعة مرة أو مرتين في الأسبوع. على سبيل المثال، يمكن أن يكون الفترة من العشاء إلى العشاء في اليوم التالي.
نمط الصيام بين الوجبات (Warrior Diet): ينفذ بتناول وجبة رئيسية واحدة في اليوم خلال فترة الصيام، تليها فترة صيام تستمر لمدة 20 ساعة تقريبًا. في فترة الصيام، يُسمح بتناول السوائل الخالية من السعرات الحرارية مثل الماء والشاي الأخضر.
التبديل بين الأيام (Alternate-Day Fasting): يتضمن التناوب بين يوم من الصيام التام أو الصيام بسعرات حرارية منخفضة ويوم من الأكل العادي.
مهم جداً أن تستشير محترف الرعاية الصحية قبل بدء أي نمط غذائي جديد، خاصة إذا كان لديك أي حالة صحية موجودة أو إذا كنت تتناول أدوية.